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罗宏毅的第二博客

人最大的价值是帮助别人。帮助别人,成就自己就是安利。授人于鱼,不如授人于渔呀!

 
 
 

日志

 
 

营养均衡和抗氧化   

2017-02-24 17:40:46|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我们再来看看自由基!自由基是公认的所有慢性病的元凶! 什么是自由基呢?就是一些带负化合价的离子或者分子团,它们可以从其它的分子,原子,离子上抢走电子,造成别的被氧化!什么是氧化呢? 简单的说,就是苹果切开后,慢慢会变黄,钢铁生锈等等! 氧化造成我们的细胞,器官 组织等等变性。 我们可能最关注就是地沟油,地沟油反复使用,不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸,被氧化! 被氧化后的食物对身体有很多副作用,细胞等被氧化后,器官 组织结构发生改变! 就像一个房子,砖瓦都慢慢的变软,变松,很快你的房子就会倒掉! 器官,组织结构改变,功能也会受到影响,就会出现一些症状,很多人就让认为生病了,于是医生告诉你病毒等有害微生物引起的,在滥用抗生素! 就像你的房子被老鼠打了洞,你用药把老鼠杀死了,可是洞还在,修复洞才是最重要的!杀死老鼠反而是次要的! 原材料不足,你的洞怎么愈合呢? 好在我们身体还有抵抗自由基的物质! 超氧化物歧化酶,过氧化氢酶,谷胱甘肽酶等等,都可以把自由基清除。 另外很多的植物营养素都可以清除自由基! 花青素,番茄红素,辣椒素,茶多酚,VC,VE,VA等等。 可是这些东西都来源于食物。大部分是蔬菜和水果,所以中国营养学会推荐每人每天5-13分蔬菜,你吃到了吗? 有人说自己啥都吃,可是有没有同时吃,有没有吃足量呢? VC,和VE,VA联合起来可以全面抵抗自由基。因为可以全面的抵抗自由基,被成为抗氧化三剑客。 VC水溶性,抗氧化作用在血液,组织液,细胞液,淋巴等等水溶液当中,VC也是身体需要量最多的营养素! VC还可以帮助肝脏解毒,合成胶原蛋白,预防血管硬化,皮肤失去弹性等等。 VC还可以增加免疫力预防上呼吸道感染。 VC可以预防坏血病!VC还可以美白皮肤!等等。 天然VC效果比合成的要好!VC最高耐受量是16克,所以每天如果你可以补充1000毫克VC,你的寿命都会延长几年! VC不能在身体中存储,必须每天补充! VE又名生育酚,最早发现可以帮助顺产,预防流产,尤其是大龄孕妇,一般的说,孕妇30岁以下生育最好的,40以上生育就会出现危险,而VE可以减少这种风险! VE抗氧化作用在细胞膜,细胞膜具有选择吸收的作用,是一层不饱和脂肪酸,如果缺乏VE,你的细胞膜被氧化,失去选择吸收功能,或者不流动,细胞就会死亡,衰老等等! 一个细胞死了不算啥,可是如果大范围死亡,就有问题了! VE可以预防心脏病! VE可以帮助运动员乳酸堆积减少。 VE可以修复疤痕,对于爱美的女性作用非浅,也可以修复血管,内脏上的疤痕! 天然VE,分子量小,效果比合成的大。VE脂溶性,在坚果,植物油中含量丰富,不过我们油脂摄入太多,会心脑血管疾病等等,所以,还是建议服用营养补充剂最好! VA抗氧化作用在细胞核,可以预防基因突变,VA可以预防癌症! VA还可以作用在粘膜系统上,帮助粘膜的完善和恢复,官腔状的器官都含有粘膜,口腔,胃,肠,总胆管,胰管,输尿管,输精管,输卵管,血管,淋巴管,气管,支气管,肺泡,女性子宫,阴道等等都有粘膜系统, 所以VA对于这些粘膜溃疡,炎症具有非常好的预防作用! VA多含在动物肝脏,鱼肝油中,不过VA过多的摄入会中毒,营养学家使用类胡萝卜素代替,类胡萝卜素是一种天然色素,多含在橙色,橙黄色,橙红色蔬果当中,所以我们说多吃深色蔬菜营养丰富,这就是类胡萝卜素! 类胡萝卜素可以根据身体需要转变成VA。 对于眼睛类胡萝卜素尤其重要,现在我国视力情况严重,近视的人高达4亿,视疲劳,中老年性视网膜黄斑变性,白内障,青光眼等等,都可以使用类胡萝卜素改善! 叶黄素和玉米黄质可以过滤蓝光辐射,对于长期使用电脑,手机,看电视等等电子产品的人视力有改善作用。 而且眼睛暗适应能力也是类胡萝卜素影响。 尤其是开夜车的朋友,如果对面车来了大灯转小灯,暗适应能力差,就会一片黑,很容易车祸! 所以类胡萝卜素还具有救命的效果!
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